Fertiggekaufte Mini-Blätterteigpastetchen Roquefort oder GorgonzolaDie Pastetchen mit wenig Käse füllen und im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist. Warm servieren. Eine ideale Begleitung zum Aperitiv, wenn anschliessend der Ofen auch noch für die Hauptspeise benutzt wird.
Achtung:
Diese Häppchen haben einen kleinen Nachteil: Bei offener
Küchentüre riecht man sie in der ganzen Wohnung, da der Roquefortduft
sehr intensiv wird.